چرا عسل برای سلامتی مفیده؟
چرا عسل برای سلامتی مفیده؟
شنبه، ۲۴ مرداد ۱۴۰۵
آنچه در این مقاله میخوانید
عسل دارای خواص آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی و ضدمیکروبی است و میتواند در کاهش سرفه، تسکین گلودرد، بهبود آفت دهان و ترمیم زخمهای سطحی (با عسل پزشکی) مفید باشد، اما درمان قطعی بیماریها نیست.
مصرف متعادل عسل (حدود یک قاشق چایخوری در روز) میتواند به تأمین انرژی سریع، کاهش تحریک گلو و جایگزینی شکر سفید کمک کند، اما مصرف زیاد آن به دلیل قند و کالری بالا باعث افزایش وزن و قند خون میشود.
عسل برای کودکان زیر یک سال ممنوع است (خطر بوتولیسم نوزادان). افراد مبتلا به دیابت، بیماری کلیوی، اضافهوزن، چربی خون یا بیماری قلبی باید با احتیاط و زیر نظر پزشک مصرف کنند.
ترکیب عسل با سیاهدانه ممکن است به کاهش التهاب و بهبود گوارش کمک کند، اما در بارداری، فشار خون پایین، بیماری کبدی یا کلیوی و هنگام مصرف داروهای رقیقکننده خون نیاز به مشورت پزشک دارد.
خواص عسل باعث شده این ماده طبیعی در تغذیه روزانه، مراقبتهای خانگی و بعضی روشهای کمکی برای تسکین علائم خفیف مورد توجه قرار بگیرد. بسیاری از افراد از عسل برای آرام کردن سرفه، نرم شدن گلو، بهبود طعم نوشیدنیها یا حتی مراقبت از پوست استفاده میکنند؛ اما همین کاربرد گسترده گاهی باعث میشود درباره اثرات درمانی آن اغراق شود. عسل در کنار ترکیبات مفید، قند و کالری بالایی دارد و برای همه افراد به یک اندازه مناسب نیست. در این مطلب از دکترتو، کاربردهای رایج عسل، فواید احتمالی آن برای گلو، دهان، پوست، گوارش و زخمهای سطحی، همچنین محدودیتها، مضرات و نکات احتیاطی مصرف عسل و ترکیب آن با سیاهدانه بررسی میشود.
خواص عسل چیست؟
خواص عسل بیشتر به ترکیبات آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی و ضدمیکروبی آن مربوط است. عسل میتواند به کاهش سرفه، تسکین گلودرد، کمک به بهبود آفت دهان و ترمیم برخی زخمهای سطحی کمک کند. بعد از عمل لوزه هم ممکن است در کاهش درد گلو مؤثر باشد، اما باید طبق نظر پزشک مصرف شود. با این حال، عسل درمان قطعی معده درد، بواسیر، خشکی واژن، کراتینین بالا یا خونریزی قاعدگی نیست و در این موارد نباید جایگزین درمان پزشکی شود. عسل قند بالایی دارد و مصرف آن برای کودکان زیر یک سال ممنوع است. فواید عسل عبارتاند از:
کاهش سرفه: کمک به آرام شدن گلو و کمتر شدن سرفههای شبانه
تسکین گلودرد: کاهش تحریک، خشکی و سوزش گلو
کمک به بهبود آفت دهان: کاهش درد و التهاب آفتهای کوچک دهانی
کمک بعد از عمل لوزه: کاهش احتمالی درد گلو و راحتتر شدن بلع با نظر پزشک
کمک به معده درد خفیف: کاهش تحریک گوارشی در بعضی افراد، نه درمان علت اصلی معده درد
خاصیت آنتیاکسیدانی: کمک به کاهش اثر رادیکالهای آزاد در بدن
خاصیت ضدالتهابی: کمک احتمالی به کاهش التهابهای خفیف
خاصیت ضدمیکروبی: کمک به مهار رشد برخی میکروبها
ترمیم زخمهای سطحی: کمک به بهبود زخمها در صورت استفاده از عسل پزشکی و استریل
کمک به بواسیر: کاهش احتمالی التهاب موضعی، اما نه درمان قطعی هموروئید
کمک به خشکی واژن: توصیه نمیشود، چون ممکن است باعث تحریک یا عفونت شود.
کراتینین بالا: عسل کراتینین بالا را درمان نمیکند و در بیماری کلیه باید با احتیاط مصرف شود.
خونریزی قاعدگی: عسل باعث قطع خونریزی پریود نمیشود و خونریزی شدید نیاز به بررسی پزشکی دارد.
تأمین انرژی سریع: رساندن قند طبیعی و انرژی فوری به بدن
جایگزین شکر: شیرینکننده طبیعیتر در مصرف متعادل
کمک به سلامت پوست: کمک به نرمی و رطوبت پوست
بهبود طعم غذا و نوشیدنی: کاهش نیاز به شکر سفید در بعضی خوراکیها
دارا بودن مواد مغذی کممقدار: تأمین مقدار کمی ویتامین، ماده معدنی و اسید آمینه
کمک به گوارش: اثر احتمالی روی باکتریهای مفید روده